مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پياز 1 عدد
سيب زمينی 1عدد کوچک
جعفری تازه 4 ق غ
نمک به ميزان لازم
فلفل سياه به ميزان لازم
طرز تهيه:
همۀ مواد رو با هم مخلوط می کنيم و خوب ورز می ديم.
موادمون رو به شکل گلوله های کوچيک در مياريم.
و توی رو غن داغ و فراون سرخ می کنيم.روغنتون حتما بايد زياد باشه تا کوفته ها توش شناور باشن وخوب بپزن.
بعد از سرخ شدن کوفته ها رو روی دستمال کاغذی بچينيد تا روغنشون گرفته بشه. نوش جان.
نظرات شما عزیزان:
.gif)
آشپز خونه ی خیلی باحالی داری
.gif)
با کمال میل اسم تو کنار اسم بقیه دوست جونیام نوشتم